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A B C D E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z

TAMIZAR

Separar con el tamiz o cedazo las partes gruesas. Convertir en puré un género sólido, usando un tamiz. 

TORNEAR

Dar forma regular a una hortaliza o fruta para embellecerla. 

TOSTAR

Adquirir color tostado. 

TRABAJAR

Remover, amasar, etc., una masa o género para conseguir homogeneidad. 

TRABAR

Ligar una salsa, crema, etc., por medio de huevos, féculas, etc. 

TRINCHAR

Cortar limpiamente un género. 

TROCEAR

Partir en trozos.